Chefkoch Sigi verwöhnt die Gäste bereits zum Frühstück..

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Das Restaurant ist täglich von 11 bis 21 Uhr geöffnet. Sigi ist nicht nur Chef der Küchenbrigade, sondern auch begeisterter Landwirt, und es ist ihm ein besonderes Anliegen, dass "seine" natur-belassenen Produkte vom Hof in der Hotel-küche Verwendung finden.


 

 

 

 

 

 

 




In unserer Hotelküche werden vor allem natürliche Produkte aus eigener Landwirtschaft verarbeitet.

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Auszug aus unserer Speisekarte:

Gebirgsforelle
Tiroler Pressknödel
Schweinshaxe
Kaiserschmarren
Brettljause

Speisen

Diätküche/Schonkost
Hofeigene Produkte
Österreichische Spezialitäten
Vegetarisch
Vollwert/Biokost